電熱管加熱方式對盛裝原料的器具有什么要求?

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　　電熱管加熱方式：加熱管加熱屬于年代比較最久遠的，性能最穩(wěn)定的加熱技術，其特點是通過加熱管通電后產生的熱量繼而加熱設備(筒體或其它盛裝物料的器具);由于電熱加熱方式不要求盛裝物料的器具具有導磁性，所以可以選用SUS304或者SUS316材質，符合國家食品安全要求，耐腐蝕耐用程度高;